Tagesspezialitäten


Roast Beef English auf soutiertem

grünem Spargel

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Cozze gratinate

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Beiried Schnitte auf

Steinpilz Polenta Püree mit

Buttergemüpse


 

Suppen 

Werden bei uns im Suppentopf serviert

Kaspressknödelsuppe
Alt Wiener Suppentopf 
Grießnockerlsuppe
Knoblauchsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Karotten- Ingwersuppe

Vorspeisen

Capesante gratinate
Cozze gratinate
English Roastbeef auf Rucola
Frühlingsrolle mit Kokos Chilki Dip
Tafelspitzsülzchen auf Zwiebel - Rucola

Salate

Frisch und saisonal

Avocado - Mango auf Blattsalatvariation mit Mozzarella Bufala
Grüner Salat
Kartoffel Vogerl Salat
Blattsalatvariation
Schafskäse im kross gebratenem Speckmantel auf
Blattsalat
Kaspressknödel auf buntem Blattsalat


Hauptspeisen

*Forelle Müllnerin
*Spare- Ribs mit Ofenkartoffel, Sauerrahm Dip und
Chilli Paprika Relish
*English Roastbeef auf in brauner Buttergeschwenktem grünen Spargel
*Zart rosa Schweinefilet auf Rotwein- Schalotten Sauce mit Kartoffel- Kroketten
*Frühlingsrolle auf buntem Blattsalat mit Kokos-
Cilli- Dip (vegetarisch)

Pizza

* Pizza Prosciutto
* Pizza Tonno
* Pizza Salame
* Pizza Rustica Tomaten, Mozzarella, Kapern, Chili, Knoblauch, Rukola
* Pizza Margherita

* Pizza Seewirt  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Rukola 

Nudelgerichte und Risotti

Kärntner Kasnudel mmit Brauner Butter und grünem Salat
*Penne mit Ragout und grünem Salat
*Penne Puttanesca
* Penne Arrabiata
*Spaghetti bolognese mit grünem Salat
*Spaghetti con Pesto Genovese mit Garnelen
Papardelle mit Trüffel
Radicchio - Risotto

Desserts

Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.